Visite didattiche per gruppi scolastici
Durante la visita didattica
Viene spiegata la teoria del meccanismo del mulino idraulico e del sistema sofisticato dello sfruttamento dell’acqua per il suo funzionamento.
Si assiste alla messa in opera del Mulino e a tutte le fasi di molinatura fino ad ottenere la farina gialla della macinatura desiderata.
Sarà una occasione per parlare della ruralità di ieri e di oggi e per integrare il percorso alimentare di cui già si discute a scuola.
L’esperienza al Mulino è l’essenza stessa della visita : le nostre attitudini sin dai tempi antichi, il recupero della tradizione e la salvaguardia del nostro patrimonio.
La veduta del mulino è già in sé un momento di divulgazione per la sua singolare location e la particolarità della struttura abitativa .
La famiglia Mauri sarà lieta di ospitarVi e di mettere a Vostra disposizione il know-how acquisito in 300 anni di storia.